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精肉脂渣

小时候很喜欢吃妈妈用肥膘肉烧菜时练出来的脂渣,觉得真好吃,一直到今天还很想念那种淳朴的味道。"精肉脂渣"源自青岛民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。精肉脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣,营养丰富,风味浓郁的特色,而又精益求精。精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。

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精肉散条

精肉散条并不是人们日常说的熬猪板油,两个食品并不是一回事。脂渣的要求和做法比熬猪板油要求更高,起源于青岛,因为味道香浓营养丰富而被人们喜爱。脂渣选用的是猪胸肉或者五花肉作为原料,用水慢慢熬制把肉里的油脂慢慢熬出而成,再撒上盐食用。下面给大家介绍下脂渣的做法。

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饼状脂渣

“饼状脂渣”是青岛特色美食。爱吃肉的人非常关注有肉的美食。这是新学的一道美味。不正宗,却好吃。饼状脂渣做脂渣的肉最好选择五花肉,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。

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脂渣加盟

欢迎脂渣加盟:脂渣是山东省青岛市的一道传统名吃,源自青岛民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣,营养丰富,风味浓郁的特色,而又精益求精。 脂渣加盟就选青岛亨冠食品有限公司

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李村脂渣青岛特产肉脂渣猪油渣肉渣猪肉铺猪肉干散条零食78g

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青岛特产李村脂渣猪油渣风味猪肉干猪肉铺零食即食单根小包装

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猪肉粕猪油脂渣猪肉干

猪油脂渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油脂渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。

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猪肉脂渣猪肉干

猪肉脂渣烩饼:用骨汤熬制的脂渣,搭配卤水豆腐、豆芽、烩饼、白菜,满满的一砂锅。刚开始吃的时候要先吹一吹,刚入口很烫。

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李村脂渣五花肉脂渣

猪的下腹肌肉肉质细嫩,以其做脂渣更加酥脆,一头猪的下腹肌肉不到500g,李村精肉饼状脂渣精选猪下腹肌肉,按瘦七肥三黄金配比40分钟140度低温熔炼脱脂压缩而成。李村精肉饼状脂渣,肌肉纤维细腻,不含防腐剂和添加剂,唇齿流溢肉的原香 全国客服热线:4000-128-977

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